Makanan Khas Daerah Medan Sumatera Utara Yang Banyak Digemari

Indonesia sangat terkenal dengan keanekaragaman suku dan budayanya salah satunya Provinsi Sumatera Utara atau dikenal dengan ibukotanya yaitu Medan yang merupakan salah satu kota terbesar yang ada  di Indonesia. Menjelajah berbagai tempat wisata merupakan keinginan kita. Terutama berkunjung ke kota medan yang merupakan kota dengan pemandangan yang indah, tempat wisata yang bagus dan kulinernya yang begitu banyak yang patut dicoba bagi wisatawan yang berkunjung ke kota Medan. 

Untuk kuliner sendiri setiap daerah memiliki khasnya masing-masing. Tidak terkecuali yaitu dengan Kota Medan, kota yang sangat sayang jika kalian lewatkan dengan makanan khasnya yang begitu nikmat. Apa aja makanan khas Medan yang bisa kita dijadikan oleh-oleh? Langsung saja kita simak bersama, makanan khas dari kota Medan. berikut infonya :

1. Bika Ambon




Makanan khas satu ini sangat identik dengan kota Medan, yaitu Bika Ambon. Merupakan buah tangan yang selalu dibawa dari kota Medan. Nama makanan ini memang terbilang agak aneh karena menggunakan nama Ambon merupakan salah satu kota yang ada di Indonesia, banyak orang tertipu dengan makanan ini, dengan namanya membuat orang berfikir bahwa makanan ini berasal dari ambon namun ternyata makanan merupakan makanan khas kota meda. Bika Ambon mempunyai tekstur yang berserat dan dengan rasa yang legit.  Bika ambon terbuat dari tepung tapioka, santan, gula, telur dan air nira. Kalian tidak perlu susah untuk mencarinya karena banyak toko-toko dimedan yang menjual makanan satu ini. Dan untuk ketahan makanan ini juga bisa sampai 4-5 hari.

2. Bolu Meranti


Bolu Meranti juga merupakan makanan khas kota Medan Kue  yang di gulung dengan tekstur yang lembut creamy dan rasa yang legit menjadi makanan yang satu ini mempunyai cita rasa yang begitu nikmat untuk disantap. Bolu Meranti juga merupakan makanan atau semacam oleh-oleh wajib yang harus dibeli bagi kalian yang berkunjung ke kota Medan. Bolu Meranti mempunyai berbagai macam rasa atau varian rasa yang bisa kalian nikmatui mulai dari stroberi, nanas, keju, mocca, blueberry, kacang sampai dan banyak lagi rasa yang bisa kalian nikmati. Bolu Meranti in bisa dapat bertahan 2-3.Makanan yang patut kalian coba kalian nimati bila berkunjung kekota Medan

3. Durian Medan


Sumatera Utara juga mempunyai urian khas dari kota Medan ini, sama dengan halnya durian biasanya, namun mempunyai cita rasa yang berbeda. Buah durian satu ini mempunyai aroma yang menyengat dan memberikan sensasi yang begitu nikmat ketika akan memakannya. Buah yang begitu sangat istimewa, karena harga yang lebih mahal dari pada buah durian biasa lainnya. Jika kalian yang ingin berkunjung ke kota medan jangan lupa untuk mencicipi buah yang sangat istimewa ini.

4. Pancake Durian


Makanan khas medan selanjutnya yaitu Pancake Durian. Berbeda dengan pancake-pancake pada umumnya, pancake khas kota medan ini diisi dengan durian, dan dalam pembuatannnya pancake satu ini di bentuk berbeda dengan pancake umumnya, jika pancake pada umunya berbentuk bulat makan di medan pancakenya berbentuk bulat cepar sam seperti surabi dan bebentuk seperti dadar gulung. Pancake durian ini dibuat dengan bahan adonan tepung kemudian diisi dengan daging durian yang begitu nikmat dan luar biasa lezat.  Untuk cita rasanya pancake durian mempunyai berbagai macam  rasa yang bisa kalian nikmatisesuai dengan keinginan mula dari original, cokelat, mocca, dan banyak lagi rasa yang bisa kalian nikmati. Bagi kalian yang ingin berkunjung ke kota Medan ini jangan lupa untuk mecicipi makanan khas kota medan ini, dinjamin rasa yang membuat kalian ketagihan

5. Sirup Buah Markisa


Berikut merupakan minuman khas dari kota Medan yaitu Sirup Buah Markisa. Sirup buah markisa Merupakan minuman yang begitu cocok untuk diminum pada siang hari. Sirup buah markisa mempunyai rasa yang manis segar dan lebih nikmat jika diminum dalam keadaan dingin di tengah cuaca kota Medan yang panas. Sirup buah markisa merupakan oleh-oleh khas medan yang selalu di bawa dari kota medan. Sirup buah markisa ini merupakan minuman unggulan atau produk unggulan yang bersal dari Brastagi, namun kita bisa dengan mudah menemui sirup ini di kota medan. Sirup Buah markisa  dipercaya mengandung banyak vitamin c dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Untuk kalian yang ingin membeli sirup ini,  kalian tidak perlu kesulitan karena banyak toko-toko di medan yang menjual minumanyang satu ini.

6. Teri Medan


Makanan satu ini makanan yang tidak asing lagi jika kita melihatnya karena dapat kita temui di mana saj pelosok nusantara pun. Makanan yang berukuran kecil  namun teri khas medan ini sangat  banyak penggemarnya. Teri Medan ini berwarna putih dan biasanya dimasak dengan sambal kacang. Dan untuk rasanya rasanyakalian tidak perlu khawatis karena rasa yang begitu nikmat. Tri medan bisa di nikmati dengan Sambal teri kacang dengan dan sepiring nasi hangat yang bisa memanjakan lidah kalian.  Dengan harga Rp 70.000-80.000 per kg kalian bisa menikmati Teri Medan ini.

7. Kopi Sidikalang


Daerah Sidikalang merupakan daerah pegunungan tanah yang begitu sangat cocok untuk bertanam kopi dan bisa menghasilkan biji kopi dengan kualitas yang begitu baik. Kopi Sidikalang merupakan kopi khas dari kota medan. Buat kalian pecinta kopi ini merupakan minuman khas yang patut kalian cicipi karena dengan  kandungan kafeinnya yang tinggi dan kuat. Kopi Sidikalang merupakan salah satu oleh-oleh atau buah tangan yang harus kalian beli. Kopi Sidikalang sangat cocok bagi kalian penggemar kopi. Merupakan rajanya kopi dari pulau sumatera karena  merupakan kopi pesaing berat dari kopi Brazil yang populer itu. Untuk menikmati kopi satu ini kalian bisa menemukannya di kota medan dengan mudah karena banyak toko-toko di medan yang menjualnya. Minuman yang harus kalian coba bagi para wisatawan yang ingin berkujung ke kota medan. Kopi Sisikalang ini dijual dalam bentuk biji dan juga bubuk unruk berbagai jenis ukuran dalam kemasan.

8. Kacang Sihobuk


Makanan khas medan selanjutnya yaitu Kacang Sihobuk yang merupakan oleh-oleh yang wajib kalian beli jika berkunjung koe kota medan. Kacang sihobuk berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara, rasanya yang manis dan gurih membuat kecang ini nikmat untuk dimakan dan teskturnya yang renyah dan garing membuat kalian ketagihan dalam menyantap makanan satu ini. Dengan kacang yang berkualitas tinggi dan dipilih dengan begitu baik, membuat makanan ini merupakan makanan yang patut kalian cicipi. Yang unik dari kacang satu ini cara memasaknya dengan menggunakan pasir sehingga membuat cita rasa yang berbeda dengan kacang pada umumnya. Bagi kalian yang berkunjung ke kota medan kalian dapat menemukan kacang ini di toko-toko yang ada di pinggir jalan.

9. Manisan Jambu


Yang satu ini merupakan manisan yaitu Manisan Jambu. Jika kalian pernah memakan jambiu biji biasanya dimakan mentah-mentah di medan jambu biji masak sehingga membuat makanan ini menjadi luar biasa. Rasa yang manisa dan juga segar, tekstur yang renyah membuat makanan satu ini menjadi begitu nikmat untuk dinikmati. jambu Bangkok yang ukuran besar merupakan jambu pilihan dari manisan jambu biji. Merupakan makanan yang tidak begitu sulit kalian temukan di medan dan merupakan makanan yang sangat nikmat untuk di bawa santai.

10. Soto Medan


Setiap daerah mempunyai soto khasnya masing-masing. Begitu juga dengan soto medan. Soto medan juga mepunyai cita rasa yang berbeda dengan soto pada umunya. Kuah yang begitu nikmat membuat penyajian soto ini juga khas dari soto lainnya. Patut kalian coba dan jangan samoai ketinggalan jika kalian berkunjung ke kota Medan.

11.Lemang


Lemang ternyata juga merupakan makanan khas sari kota medan merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan atau pulut yang kemudian dibakar di dalam sepotong bambu dan ditunggu hingga matang. Rasa lemang yang begitu nikmat, bisa memanjakan lidah para wisatawan. Lemang bisa kalian temukan ditoko-toko di medan. Dengan harga berkisar antara Rp 20.000 – Rp 25.000 kalian bisa menikmati makanan yang satu ini.Itu lah berbagai macam makanan atau oleh-oleh dari kota Mean yang sangat nikmata dan patut  kalian coba atau  sebagai oleh-oleh untuk sank saudara.

0 Response to "Makanan Khas Daerah Medan Sumatera Utara Yang Banyak Digemari"

Post a Comment